gros plan sur...

Ces jeunes pousses d'épinard prises en photo au mois de septembre ont bien poussé depuis et en ce mois de décembre, elles sont maintenant à maturité pour être arrachées et cuisinées. Mais que savons nous à propos de l'épinard ? Sacré prince des légumes...

Le tournesol ou Heliantus anuus de son nom botanique est une plante resplandissante et lumineuse. Ne l'appelle t'on pas grand soleil ou soleil des jardins ? Vincent Van Gogh le peignit pas moins de huit fois en cherchant à retranscrire cette atmosphère...

En ce début de mois, je démarre une nouvelle rubrique, où je présenterai et décrirai les plantes qui se trouvent dans mon jardin potager ou que j'aime particulierement. Je commencerai par le Choisya ternata ou Oranger du mexique. Par ces temps maussades...